只有 Double A

四月底的勞動節假期, 持續了一整個禮拜的吃吃喝喝 (是說愛吃的我們倆哪次不是吃吃喝喝XD)
先是周六中午陪外公外婆到老虎城的樂雅樂吃飯~這邊真的很適合闔家光臨呢, 如果帶小朋友來還有小小廚師訓練營喔, 超好玩的




周日晚上跟噗友 潛友約了到燒鵝之家吃飯, 一群人吃吃喝喝說說笑笑, 最幸運的是, 大家都沒有被突來的大雨突襲到, 肯哥義氣相挺的狂衝, 最後酒品很好的睡著了XD
 

週一晚上, 跟Alex 的同事聚餐, 一群人從六點半聊天吃喝到將近一點, 總結7瓶金牌 + 33瓶 330ml 的 Tiger
 

週二約了要去看油桐花, 結果連續的大雨連花的屍體都沒有...只看到油桐樹, 還好中午有吃到一家不知名的飯擔爌肉飯超好吃
 

從跟 Alex 的家人認識以來, 常聽到他們講元手壽司, 一直不知道究竟有多美味, 週二晚上回新竹前臨時決定去這邊吃, 所幸到的早, 我們五點就等在門口等著店家五點半開店門XD


  

海膽 (時價) / 生干貝 (55元)  / 甜蝦 (35元); 海膽壽司的皮不是一般看到的海苔, 是一種像是蛋皮但是吃起來比較有咬勁一些, 海膽好甜好甜!


炙燒干貝 (60元) / 炙燒海鱺 (60元)


牡丹蝦蟹膏 (時價)


生蠔 (時價)



剛剛吃的牡丹蝦頭塞滿了飯去烤, 很香, 白飯吸滿了蝦膏吃完口齒留香, 嘴巴都是蝦膏的味道, 吮指回味..
  

後來又加點了鮭魚 / 青蔥鮪魚軍艦 / 山藥鮪魚軍艦 / 鐵火捲 / 蒜頭蛤蠣湯....其實我已經飽到不記得了, 看起來沒有吃幾樣但是算算大概也吃了兩碗飯....今晚盛惠兩人花了一千七百多, 謝謝森個招待~

整體說來我覺得元手壽司很精緻, 但不是相當高價到無法接受的精緻握壽司, 也不屬於料亭, 如果改天想犒賞自己, 元手真的是很棒的選擇, 食材新鮮外, 師父搭配的醬汁等等也不會搶去肉質的美味反而帶出另一種清甜, 真的是很值得推薦的一家好店, 有機會一定還要再去^^

元手壽司‎
台中市西屯區朝富路246號
04-2258-1978