【2012 夏．旅】台南幫百人山豬趴

期待了好久, 終於到了台南幫百人山豬趴的日子啦~天氣好的不像話, 不過不爭氣的 S100卻在這個時候掛點送修, 只好用手機努力的記錄下這次難忘的趴替!

兩根螢光棒跳上計程車出發往火車站前進囉,這次去台南說好了喝酒不開車, 所以早早就打定主意要搭火車, 火車搖著搖著真好睡耶, 一路昏迷補眠的到了台南, 還好中間還有醒來捕捉一下美好的天氣跟火車上懷舊一隅.

這次去台南好開心有Jessie跟OD的熱情招待, 還出動了小小瀞, 可愛到阿姨瘋狂的想尖叫啊~可惜小朋友實在太難拍了...很難抓到她笑起來的模樣, 技術不好一定要怪傢俬...


一到現場映入眼簾的氣勢就是這麼驚人, 兩個大爐一邊烤著山豬, 一邊擺滿了竹筒飯, 說是百人, 原來台南有將近兩百人參加山豬趴啊!

當然老牙也要帥氣的跟山豬合照一張, 是不是帥翻了啊 (山豬說: 真得帥翻了啊我翻我翻我翻翻翻)


當晚食物的陣仗就是這麼的好驚人...飽到我連酒都喝不太下, 太強了山豬團隊!!!


真的非常謝謝這次主辦人小耀跟老蛙的用心, 讓我們很輕鬆舒服的享受了一個美好的夜晚, 難忘的追追追, 屋頂, 好膽你就來, 練舞功...在下甘拜下風~也謝謝成鳩亮出借小樂樂讓我們樂開懷, 謝謝麵麵配合演出扮鬼臉的小壞壞, 謝謝各位臺南的朋友以及當天在場的網友們, 謝謝你們^^

朋友老是聽我提山豬趴, 卻都不知道什麼叫做山豬趴, 其實, 阿里山鄒族原住民烤山豬、烤全豬到府服務團隊是一群來自阿里山山美村的鄒族原住民, 他們跑遍全省各地, 到處受邀烤山豬! 相當的火紅喔!

鄒族部落的山豬烤法是全程採用相思原木一氣呵成烤至約八九分熟時, 再以 BBQ不鏽鋼網慢火加熱, 配合顧客用餐時間慢慢切出. 所以保証甜美的肉汁都完全鎖住在肉裡,外皮以適當的火候烤酥脆,達到外酥內軟.絕對能讓您品嚐到烤山豬肉的真正風味!!